今年もお節を予約受付しております
今年のお節はポーションを少し小さく2名様でも丁度良いサイズで！！
メインはフカヒレの煎り焼きです。

引き取りは12/30と31日
発送(1/1着)も承っております。
12月中旬迄の受付です。

【朝陽】【バル堂島】共々、通常営業は12月28日(火)まで
年始営業開始は1月5日(水)からとなっております。

明日久々のCランチ アリマス

燃麺と書いてらんめんと読みますが、あえて和訳すると四川風油そばってとこでしょうか？ここでの油はもちろん辣油ですね…辛さ比較で言うと、当店の麻婆より30%増位の仕上がりになってます。四川特産「芽菜」もアクセントに😁

いつもの如く少量限定です😃

こんな大変な時期なので、なにもすること無く7周年を迎えてしれっと8年目を歩き出していたのですが、お客さんから「お店の誕生日でしょ？」って小さなバラで出来たクマを戴きました！

こんなお客さん達に支えられながら、8年目もコツコツと歩んで行きたいと思いますので、これからも宜しくお願いします🐱

とうとう思い腰を上げて冷麺出してみます❗8/18(水)ランチだけですけどw

しれっと8年目に突入している朝陽ですが、8年目にして初のランチ冷麺かもしれません

【バンバンヂー冷麺】を少量限定ですがご用意しております！雨予報の水曜日ですが濃厚なゴマだれにコリコリの花クラゲとアクセントに～

ひょんな事からアジを入手したので「アジフライランチ」をしてみよう！の流れで久しぶりにCやっちゃいます！

普通にアジフライを作っても面白くないので、プリプリ海老すり身をぬってから細かく引いたかに爪用のパン粉を使い、仕上げに「本気のチリソース」をかけてみました❗試食した感じはかなり良い‼️いつもながらそんなに数を用意してませんのでお早めにー

6月5日、12日、19日の土曜日【中菜Labo朝陽】は臨時休業をさせていただきます😓

中菜BAL堂島は通常営業しておりますので、宜しくお願いします❗

そんな訳で上記土曜日はBAL堂島で【最強麻婆豆府】と御待ちしております。

念願の個室感を提供出来るアイテムが装備出来ました❗ あとはロールカーテンでも備われば完璧ですねw

なるなるとは思っていましたが、非常事態宣言が月末まで延長になってしまいましたね😿 そんな中、トビコとモンゴイカの焼売を作ってました。噛むと程よい弾力とイカの甘味❗️トビコのプチプチ感が食欲を擽ります😁

アルコールは販売出来ませんが20時迄の営業で頑張ります❗️

ランチも食べに来てくれる人がいる限り細々と営業中ですー

今年のゴールデンウィークのお休みは4/29～5/5までお休みとさせて頂きます。

非常事態宣言下での営業時間ですが、ランチは通常(11:30~14:00)でディナーが18:00~20:00 L.o.19:30(御予約戴ければ17時からでもオープンします！)アルコール提供無しとなっております。

アラカルトやお弁当のテイクアウトもご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい🐱

このような時勢なので、思いきって4/29ー5/5までお休みを頂きます❗️

5k程の鯛のアラで4リットル位のスープ(魚湯)を取ってみました。このスープで作った【鯛魚片魚湯麺】今週迄はご用意出来ます🐟️。 あっさりとしながらコクがあり、鯛のゼラチン質もふんだんに溶け込んでおります！お肌にも良いかも？ このズープで泡飯(雑炊のような料理)も〆には最適です🐱