こんなの出来ました！【朝陽風⭕️巻き】７種の神を巻いてお花を散りばめてみました。マコモダケ、サーモン、アカエビ、カニ、ホタテ貝柱、イクラ、キャビア風の魚卵w⭕️の中はお客さんに好きにいれて勝手にネーミングしてもらう他力本願メニューです。春でも生でも良いですが恵方巻きではございません。恵方巻きではありませんが、今年の恵方は東北東のようです。数年前に北浜のフレンチの変態シェフのパクリというのはここだけの話。

密かにチャレンジしながら今日はカリカリな仕上がり(^^)

香港風クリスピーポークと日本語訳が微妙ですが、これ焼肉と麦酒だけでも良いので食べに来てください～❗️